A tarefa de acabar com as gorduras abdominais e ainda evitar o incômodo aparecimento da celulite pode ficar mais fácil com uma grande aliada: a aveia. Esse cereal contêm nutrientes e minerais capazes de auxiliar no emagrecimento, regular o intestino e reduzir o colesterol.
Segundo a nutricionista Aline Moscoso, a aveia é rica em cromo, um mineral que não é produzido pelo organismo e que ajuda a queimar as gorduras localizadas no abdômen. O cromo, também conhecido como mineral "antibarriga", regula a insulina no organismo e também faz com que os carboidratos ingeridos pela pessoa sejam aproveitados como fonte de energia, evitando o armazenamento de gordura no corpo.
— O consumo regular da aveia ajuda no funcionamento do intestino e reduz a vontade de comer doces — acrescenta a nutricionista.
A propriedade de combate à celulite fica por conta do silício encontrado na aveia, que reduz a absorção do açúcar no sangue e também aumenta o colágeno, proteína que faz bem para a pele.
A aveia também é uma opção saudável para quem quer ganhar massa muscular:
— Ela é uma boa fonte de glicogênio para o músculo. Por isso é bom consumir antes e depois dos exercícios, para ganhar energia e repor o glicogênio perdido com a atividade — explica a nutricionista e personal diet Aline Strunkis.
Segundo ela, o cereal também é a melhor opção de carboidrato para comer à noite, pois não engorda, diferente dos outros.
— Ele não estufa e te dá energia durante a noite. Para uma pessoa que está começando uma dieta agora é uma boa opção, porque ele também traz saciedade e evita aquela fominha noturna.
A nutricionista Aline Moscoso alerta para a quantidade de consumo do produto, que pode ser encontrado como farelo, flocos ou farinha. Segundo ela, o excesso pode causar efeitos colaterais como cansaço, perda de apetite, náuseas, dores de cabeça.
— A recomendação diária de aveia é de cerca de 30g.
Outros nutrientes encontrados na aveia:
Cálcio, ferro, proteína, vitamina E, fibras e carboidrato.
Sugestões de consumo:
A aveia pode ser misturada a iogurtes, frutas, vitaminas, leite desnatado e até saladas.
Outras opções de alimentos que contêm cromo
:: Carnes como frango e fígado
:: Ovos
:: Grãos integrais
:: Banana
:: Espinafre
:: Pimenta do reino
:: Farinha de linhaça dourada
:: Gérmen de trigo
A vida moderna traz suas praticidades, mas é uma das causas para a alimentação desregrada, grande intervalos entre as refeições, além do sedentarismo. Esse é um quadro que cada dia se torna mais evidente entre crianças e adolescentes, em que a maioria prefere passar mais tempo em frente à televisão jogando vídeo-game e no computador, onde não precisa se deslocar ou faz movimentos mínimos para se divertir.
Todos esses fatores são responsáveis pela obesidade, que atinge 10% das crianças brasileiras, segundo a Sociedade Brasileira de Pediatria. Dados de 2004 da Organização Mundial de Saúde somam aproximadamente 22 milhões de crianças abaixo de cinco anos acima do peso.
A preocupação é tamanha, pois, em muitos casos, o sobrepeso na infância e adolescência tende a persistir durante a vida adulta e a partir da obesidade podem desencadear fatores de risco como hipertensão, alto índice de triglicerídeos, colesterol e açúcar no sangue, a síndrome metabólica. Apesar de estar presente em um quarto da população adulta mundial, segundo a Federação Internacional de Diabetes (IDF, na sigla em inglês), a doença está se manifestando com mais frequência em crianças e adolescentes. Uma pessoa com síndrome metabólica tem cinco vezes mais chances de desenvolver diabetes tipo 2.
Segundo Roberta Frota Villas Boas, endocrinologista do Hospital 9 de Julho, o diabetes tipo 2 está associado à obesidade e resistência insulínica, aparecendo com frequência em crianças na fase escolar e adolescentes. A doença se desenvolve em indivíduos portadores de síndrome metabólica e que tem predisposição genética, além de mulheres que apresentaram diabetes gestacional. A médica explica que o estilo de vida atual tem contribuído para o aparecimento precoce de diabetes tipo 2.
— As crianças e adolescentes tem uma alimentação mais rica em carboidratos e gorduras, são mais sedentárias e, consequentemente, mais gordas. Isto acaba levando a uma resistência à insulina — afirma.
Em muitos casos o tratamento para a diabetes tipo 2 é simplesmente comportamental.
— Mudanças na dieta, com restrição calórica, prática de atividade física moderada são medidas que os pais e educadores devem aplicar no dia a dia de crianças e adolescentes que estão acima do peso explica Roberta.
É importante alimentar a criança a cada três e quatro horas, para que não tenha queda de glicemia. Nesses casos, os sintomas são mal estar, sudorese, náuseas, turvação visual, taquicardia e até convulsões e perda de consciência. Os casos desse tipo de diabetes, na maioria das vezes, não necessitam a intervenção de medicamentos, porém, a insulina pode ser utilizada, caso não consiga chegar a um controle adequado.
Fique atento
A diabetes tipo 2 pode ser uma doença assintomática, principalmente se a hiperglicemia não for muito severa. Por isso os exames de rotina precisam ser realizados com frequência para identificar possíveis alterações. Mas em alguns casos, os pais precisam ficar atentos se a criança estiver bebendo muito líquido e urinando bastante. Outros sintomas podem ser fraqueza, emagrecimento, sonolência e tontura.
Caso a doença seja diagnosticada, os pais e a criança ou adolescente devem ser orientados a procurar médicos, psicólogos, instituições de apoio ao diabetes tipo 2, para que se sintam seguros quanto à doença e seu tratamento.
— A criança precisa se sentir bem adaptada ao seu ambiente (amigos, escola) e para isto deve contar com o apoio dos pais e profissionais. É importante avisar a escola sobre o DM e esclarecer os amigos, afinal não deve haver nenhum tipo de preconceito — esclarece a médica.
Como evitar o diabetes tipo 2
Para evitar o aparecimento da doença, mudanças no hábito de vida serão mais do que necessário. Segundo a Dra. Roberta, toda a família deve participar desse planejamento. Confira algumas dicas da médica:
:: controlar o peso e a ingestão de calorias diárias, lembrando que o valor total de gorduras de uma refeição não deve ultrapassar 25%;
:: alimentação balanceada, com bastante fibras e baixo teor de sódio, gorduras e calorias, como doces, salgadinhos, frituras, refrigerantes etc);
:: prática de atividade física. Pode ser caminhada, corrida, natação, esporte coletivo, esporte coletivo ou qualquer outro exercício que propiciem prazer à criança e ao adolescente.
Não confunda
O diabetes pode ser classificado em: diabetes tipo 1, tipo 2 e gestacional.
:: Diabetes tipo 1 (DM1)
É uma doença auto-imune que destrói as células produtoras de insulina, confundindo-as com corpos estranhos e faz com que o organismo deixe de produzir o hormônio ou o produza em quantidade muito pequena. A doença acomete, em todo o mundo, 440 mil crianças com menos de 14 anos e mais de 70 mil a desenvolvem anualmente. A principal causa é genética. Fatores emocionais ou até agressão de algum vírus podem desencadear o aparecimento da doença. O tratamento para controle do diabetes tipo 1 é com insulina diariamente. Entre os sintomas estão perda de peso, muita sede, vontade de urinar muitas vezes e fome freqüente, além de fraqueza, fadiga, mudanças de humor, náuseas e vômito.
:: Diabetes tipo 2
O diabetes tipo 2 é até 10 vezes mais comum que o tipo 1 e geralmente apresenta uma hereditariedade, além de também estar relacionada com a síndrome metabólica, causada pelo sedentarismo, dieta inadequada e obesidade. Seu controle é basicamente a mudança na alimentação e prática de atividades físicas.
:: Diabetes gestacional
Se a mulher não tiver diabetes, ocorre uma alteração das taxas de açúcar no sangue e que pode ou não desaparecer após o parto. Outro caso é quando a mulher já tem o diabetes e engravida. Os cuidados com a saúde do bebê aumentam.
Muitas academias sofrem um aumento considerável no número de suas matrículas justamente nos meses que antecedem o verão. Em busca do corpo – quase – perfeito, muitos jovens buscam preparo e condicionamento físico, além de corpo escultural para atrair olhares nos meses mais quentes do ano. Entretanto, o overtraining - treino excessivo - pode render muitos problemas para a saúde do indivíduo, entre eles, um velho conhecido de todos: as dores nas costas.
As dores nas costas são consideradas o grande mal do século, já que segundo a OMS (Organização Mundial da Saúde) 80% das pessoas sofrem ou sofrerão do problema em algum momento de suas vidas.
A doutora Jacqueline Bertagna do Nascimento, coordenadora do serviço de fisioterapia e reabilitação postural do Instituto Paulistano de Neurocirurgia e Cirurgia da Coluna Vertebral, destaca que lesões leves, quando diagnosticasdas precocemente, são facilmente tratáveis.
— Na maioria dos casos, as dores não são constantes e tendem a desaparecer em até três semanas. Contudo, se a pessoa não procurar um profissional plenamente capacitado que lhe dê as orientações necessárias, as dores acabarão recorrentes e, além disso, farão com que o atleta abandone a atividade física que estava praticando — explica.
Estilo de vida também prejudica saúde
Jacqueline argumenta que muitas pessoas, por escolhas profissionais, precisaram adotar hábitos que o obriga e o condiciona a executar grande parte de suas atividades sentado. Além disso, o estilo de vida sedentário, em que adultos e crianças estão presos às telas (de computador, de vídeo-games, de televisão), favorecem o surgimento dos problemas relacionados à má postura.
— As condições de vida artificiais que nos são impostas, aliadas à falta das práticas esportivas regulares e práticas profissionais repetitivas fazem com que as retrações musculares, a redução da mobilidade articular e as compensações se instalem e levem aos primeiros sinais dolorosos — afirma.
Alongar sempre
É comprovado que o alongamento – feito da forma correta – evitará eventuais problemas nas costas e em diversas regiões do corpo humano. Entretanto, esta prática não faz parte da rotina de muitos atletas, que preferem ir direto para seus treinos, sem antes fazer os procedimentos adequados.
— Esta prática é um meio para melhorar a nossa percepção corporal, evitar lesões no decorrer das práticas esportivas, preparando a musculatura e facilitando a mobilidade articular, além de ser muito importante para aqueles que já sofrem de dores nas costas — afirma.
— Além de trazer sensação de bem-estar, pois liberamos as famosas endorfinas, e conferir maior flexibilidade às articulações da coluna e do corpo em geral, com os alongamentos desenvolvemos melhor a consciência corporal e percebemos musculaturas mais retraídas. Com isso ainda será possível otimizarmos a nossa respiração, pois o ritmo irá se adaptar aos exercícios propostos. É uma atividade tranquila e relaxante para os músculos e para a mente— conclui.
Para quem quer manter o corpo em dia é sempre importante dar uma mãozinha para o organismo. Por isso, é tão importante manter o metabolismo regulado, esclarece a nutricionista Julia Dubin Melnick, especialista do Consultório Bem-estar.
— O metabolismo de uma pessoa influencia desde o peso dela, até a sua disposição para executar tarefas cotidianas. Para que ela chegue ao seu o peso desejado, o metabolismo pode fazer toda a diferença, pois é ele quem vai ditar o ritmo e a facilidade para alcançar e manter o tão esperado peso — explica.
Para a nutricionista, muitas pessoas, na ânsia por perder peso, acabam adotando atitudes radicais como cortar bruscamente o consumo de calorias. O que, segundo ela, é um erro, pois desorganiza o funcionamento do metabolismo.
— O nosso organismo tem a fisiologia perfeita. Ele está sempre pronto para nos defender. Quando cortamos radicalmente as calorias, ele entende isso como uma ameaça. O nosso metabolismo não sabe se estamos de dieta ou estamos passando por um período onde há escassez de alimentos. Para ele, receber menos calorias de um dia para o outro é sinal de perigo, e ele fará de tudo para "lutar" contra a perda de energia — garante.
Julia afirma ainda que um café da manhã balanceado é fundamental para ajudar o metabolismo a manter um ritmo adequado.
— A primeira refeição do dia nos prepara para "encarar" as tarefas da manhã. Além desta propriedade energética, estas calorias ingeridas se transformam em energia gasta. Por exemplo, para o nosso corpo poder gastar calorias com pequenas e grandes ações cotidianas, precisamos fazer ele entender que não precisa "reter" essa energia. Que ele pode gastá-la pois vai receber mais em outro momento — argumenta.
Além disso, segundo a nutricionista, o consumo de proteínas é bem interessante para estimular a aceleração do metabolismo. Para serem digeridas pelo nosso corpo, as proteínas exigem um gasto de 25% a mais de energia do um carboidrato.
— Isso causa um aumento de gasto calórico interno, o que, no final, aumenta o número de calorias gastas no dia, auxiliando o emagrecimento. Para isso, os alimentos termogênicos, como a couve e a maça, por exemplo.
Outra dica da especialista é inserir carboidratos integrais, como o arroz, pães e massas na rotina alimentar.
— Eles levam mais tempo para serem digeridos, ou seja, o corpo "trabalha" mais tempo para completar o ciclo alimentar, gastando mais energia — ressalta.
O que evitar
Julia alerta ainda que o consumo de álcool e a falta de rotina na hora de descansar podem afetar o funcionamento do metabolismo.
— O álcool é uma caloria vazia, que não alimenta, não tem nutrientes. Além disso, ele tem um alto índice calórico, fazendo com que a pessoa acabe ganhando peso — alerta.
Sobre o sono, a especialista afirma que é no momento em que dormimos, que diversos processos metabólicos ocorrem, principalmente os hormonais.
A produção e a liberação de hormônios ocorre com maior frequência nesse período. Logo, se a pessoa não dorme o tempo necessário, estes processos ficam prejudicados, podendo causar grandes danos a saúde — alerta.
Dicas:
:: carboidratos integrais obrigam o organismo a trabalhar mais para serem digeridos;
:: o cálcio presente no leite auxilia no emagrecimento. Além disso ele é um termogênico;
:: tome café da manhã. Ele estimula o organismo a gastar energia e perder peso;
:: não corte bruscamente as calorias da sua rotina alimentar;
:: o consumo de proteínas exige mais energia do organismo para serem digeridas, o que força o organismo a gastá-las nesse processo;
:: alguns tipos de pimenta, como a vermelha também são termogênicos.
